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文件名称: | GB5009.34—2016食品安全国家标准 食品中二氧化硫的测定 |
公司名称: | 沙巴sb体育·(中国)有限公司 |
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食品安全国家标准
食品中二氧化硫的测定
1 范围
本标准规定了果脯、干菜、米粉类、粉条、砂糖、食用菌和葡萄酒等食品中总二氧化硫的测定方法。
本标准适用于果脯、干菜、米粉类、粉条、砂糖、食用菌和葡萄酒等食品中总二氧化硫的测定。
2 原理
在密闭容器中对样品进行酸化、蒸馏,蒸馏物用乙酸铅溶液吸收。吸收后的溶液用盐酸酸化,碘标
准溶液滴定,根据所消耗的碘标准溶液量计算出样品中的二氧化硫含量。
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